La Cantine

Les repas sont fabriqués par un prestataire extérieur : SOBRIE RESTAURATION, traiteur à Tourcoing, selon la technique de la liaison froide, en général, la veille après-midi de leur consommation puis sont livrés chaque matin.

Il est proposé aux enfants 2 repas bio par semaine, soit 50 % des repas servis. Depuis le 1er novembre 2019, un repas végétarien est également servi aux enfants une fois par semaine dans le cadre de la Loi EGalim (expérimentation de deux ans obligatoire pour l’ensemble des cantines scolaires).

Le pain proposé chaque  jour est également BIO.

Toutes les viandes bovines et porcines sont françaises.

Tous les œufs sont pondus en France.

La composition des menus est réalisée selon les normes diététiques en vigueur. Les élèves sont tenus d’accepter le menu qui leur est présenté à la cantine. Ils doivent respecter les règles de savoir-vivre et de bonne tenue à table puis goûter les aliments qui leur sont proposés. Aucun aliment autre que celui du traiteur ne pourra être servi aux enfants.

Les menus sont portés à la connaissance des familles par voie d’affichage sur les panneaux situés devant la mairie ainsi que devant les écoles. Puis figurent sur le site de la mairie.

ALLERGIE(S) : Si votre enfant est allergique à un ou plusieurs aliments, vous devez IMPERATIVEMENT en avertir la mairie et remettre avant la rentrée une ordonnance du médecin sur laquelle figure la liste des aliments que votre enfant ne peut manger. Aucun enfant allergique ne sera accepté à la cantine et à la garderie si la mairie n’a pas réceptionné ce document.

LES REPAS « SANS PORC » ET « VEGETARIEN » sont proposés aux enfants qui le désirent. Il vous est alors demandé de le préciser auprès du secrétariat de la mairie.

INSCRIPTIONS

Les repas devront être réservés uniquement sur le portail famille dans les délais impartis (5 jours ouvrables).

Si votre enfant est absent car malade ou motif exceptionnel, vous devez en avertir la mairie par téléphone au 03.20.41.25.07 ou par mail : secretariat@mairie-anstaing.fr avant 10h le matin ou la veille (même si vous avez prévenu l’école).

TARIFS CANTINE ( voir document ci-dessous) :

Règlement-annee-scolaire-2020-2021 (1)

11 février 2021 admin

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