La cantine

Les repas sont fabriqués par un prestataire extérieur : SOBRIE RESTAURATION, traiteur à Tourcoing, selon la technique de la liaison froide, en général, la veille après-midi de leur consommation puis sont livrés chaque matin.

Depuis 2016, un repas 100 % bio est servi aux enfants. Cette année, la municipalité a décidé de passer à deux repas par semaine, soit 50 % des repas servis aux enfants, élaborés à partir de produits issus de l’agriculture biologique.

La composition des menus est réalisée selon les normes diététiques en vigueur. Une rencontre a lieu entre le prestataire de Sobrie Restauration, le personnel de mairie et de cantine chaque fin de période afin de préparer les menus qui seront proposés la période suivante (période de vacances à vacances). Les menus sont portés à la connaissance des familles par voie d’affichage et sur le site de la mairie.

Les élèves sont tenus d’accepter le menu qui leur est présenté à la cantine. Ils doivent respecter les règles de savoir-vivre et de bonne tenue à table puis goûter les aliments qui leur sont proposés. Aucun aliment autre que celui du traiteur ne pourra être servi aux enfants.

ALLERGIE(S) : Si votre enfant est allergique à un ou plusieurs aliments, vous devez IMPERATIVEMENT en avertir la mairie et remettre avant la rentrée une ordonnance du médecin sur laquelle figure la liste des aliments que votre enfant ne peut manger. Aucun enfant allergique ne sera accepté à la cantine et à la garderie si la mairie n’a pas réceptionné ce document.

LES REPAS « SANS PORC » ET « VEGETARIEN » sont proposés aux enfants qui le désirent. Il vous est alors demandé de le préciser auprès du secrétariat de la mairie.

 

INSCRIPTIONS

Le service de cantine fonctionnera normalement à compter du lundi 3 septembre 2018.
Les repas devront être réservés uniquement sur le portail famille dans les délais impartis (5 jours ouvrables).

Si votre enfant est absent car malade ou motif exceptionnel, vous devez en avertir la mairie par téléphone au 03.20.41.25.07 ou par mail : secretariat@mairie-anstaing.fr avant 10h le matin ou la veille (même si vous avez prévenu l’école).

 

TARIFS CANTINE ( voir document ci-dessous)

règlement année scolaire 2018- 2019

4 octobre 2018 admin

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